Gemakkelijke Bloody Mary-mix

8 drankjes Makkelijk Totaal: 2 uur 10 minuten 14 beoordelingen

Ingrediënten (14)

Voor de mix:

  • 3 kopjes tomatensap
  • 1 1/2 ons vers geperst citroensap (van ongeveer 1 middelgrote citroen)
  • 1 1/2 ons vers geperst limoensap (van ongeveer 2 middelgrote limoenen)
  • sriracha deviled eggs recept
  • 1 eetlepel Worcestershire-saus
  • 2 theelepels geschild en fijngeraspte verse mierikswortel
  • 1 1/2 theelepels koosjer zout
  • 1 theelepel hete saus, zoals Tabasco
  • 1 theelepel selderijzout
  • 3/4 theelepel versgemalen zwarte peper

Voor het serveren:

  • Ijs
  • 2 kopjes (16 ounces) wodka
  • klassiek diner rolt recept
  • Selderijstengels (optioneel)
  • Dille augurk speren (optioneel)
  • Ingemaakte groene tomaten (optioneel)

Deze Bloody Mary-mix blijft bij de basis: tomatensap, mierikswortel, hete saus, selderijzout en Worcestershire-saus. Het maakt een uitgebalanceerde drank met citrusachtige helderheid en een beetje warmte. Als je het type bent dat je Mary behandelt als een snack voor de brunch, ga dan voor garnering zoals olijven, augurken, selderij of gepekelde garnalen. Het is het beste om de mix de avond voordat je hem wilt serveren te maken, zodat de smaken zich kunnen vermengen, voeg dan gewoon wodka toe en serveer.

van Lisa Lavery

Instructions

Voor de mix:
  1. 1Plaats alle ingrediënten in een niet-reactieve verpakking van 1 liter en klop tot goed gecombineerd. Dek af en zet in de koelkast totdat de smaken samensmelten en het mengsel is afgekoeld, minimaal 2 uur of bij voorkeur een nacht. Het mengsel wordt maximaal 24 uur gekoeld bewaard in een container met een goed sluitend deksel.


Voor het serveren:

  1. 1Wanneer klaar om te serveren, klop de mix om te combineren.
  2. 2 Vul 8 highballglazen half met ijs. Giet 2 ons van de wodka en 4 ons van de mix in elk glas en roer om te combineren. Garneer elk met een selderstengel of dille augurk speer en een ingemaakte groene tomaat, indien gebruikt.