Honingdauw Meloen Ice Pops

Ongeveer 6 (4 ounce) ijs springt gemakkelijk Totaal: 20 minuten, plus minimaal 6 uur vriestijd 2 beoordelingen

Ingrediënten (4)

Zoete honingdauw krijgt de sterbehandeling in deze versie van een Zuid-Koreaanse ijspop-favoriet, de Melona-bar. Geen kunstmatige smaakstoffen hier; rijpe meloen wordt gemengd en vervolgens afgevoerd van overtollige vloeistof om de fruitsmaak te intensiveren, voordat de room en suiker worden toegevoegd.

Speciale benodigheden: Voor dit recept heb je poppen met vriesvak nodig. Als de jouwe niet wordt geleverd met stokjes die stevig vastzitten, kun je houten stokjes kopen en ze ongeveer 1 1/2 uur in de vriestijd steken.

Wat te kopen: Als u voorgesneden honingdauw koopt, hebt u ongeveer 2 1/2 pond nodig.

Dit recept werd gekenmerkt als onderdeel van onze 7 Ice Pops That Break the Mold.

van Christine Gallary

Instructions

  1. 1Stel een fijne zeef over een grote kom; opzij zetten.
  2. rauwe Spaanse pinda's recepten
  3. 2 Snijd de meloen in stukjes van 1-1 / 2-inch. Doe in een blender, voeg het zout toe en meng op hoog tot zeer glad, ongeveer 1 tot 2 minuten. Giet door de zeef en laat zitten tot het overtollige sap is afgevoerd, ongeveer 5 minuten. Gooi het overtollige sap weg of reserveer voor een ander gebruik.
  4. 3 Breng de uitgelekte meloenpuree over in een middelgrote kom, voeg de suiker toe en klop tot de suiker is opgelost. Voeg de room toe en klop tot alles goed gemengd is. Verdeel het mengsel over de poppen en bevries tot vast, minimaal 6 uur.