Gemengde Groentensalade

4 tot 6 porties Eenvoudig Totaal: 15 minuten Actief: 15 minuten 0 beoordelingen

Ingrediënten (2)

  • 6 tot 8 kopjes verse saladegroenten: rode of groene bladsla, romaine harten, rucola, waterkers, spinazie of frisée, of een mengsel
  • 1/4 kopje klassieke vinaigrette (zie opmerking), plus meer voor het passeren

Voor dit klassieke gemengde groentensalade-recept heb je een verscheidenheid aan verse saladegroenten en een partij Classic Vinaigrette nodig.

van Kim Laidlaw

Instructions

  1. 1Snijd en scheur de bladeren van de slagroen indien nodig in hapklare stukjes. Plaats in een brede, ondiepe slakom.
  2. 2Drizzle met een beetje vinaigrette en gooi om te coaten. Serveer en passeer extra vinaigrette aan de zijkant.